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Ruta gastronómica tradicional por Atenas, Grecia

Aceite de oliva, dulces, griego ‘meze’, vinos y mucho más. ¡Grecia es el paraíso de la comida! A los griegos les encanta comer con una pasión mediterránea. Es decir, la comida siempre está en nuestras mentes. Una aventura gastronómica para descubrir la verdadera cocina griega en los barrios más sabrosos de la ciudad. Sumérgete en el mundo de la comida griega. ¡Los olores y la gama de productos y el bullicio de los mercados al aire libre harán que sus papilas gustativas canten! Descubra más sobre la dieta mediterránea, en qué consiste realmente y por qué es tan buena para usted. Haga todo esto en el mejor tour gastronómico de Atenas en TripAdvisor, con más menciones en los medios internacionales (CNN, The Independent, The Telegraph, The Sunday Times y Le Monde).

 

Dirección: 28, Karaiskaki St.105 54 Athens, Greece Mapa Realización de la actividad (punto de encuentro): Syntagma Square
  • 3 horas y media aprox
  • Lunes a sábado 10:00 a.m.
SKU: ruta-gastronomica-tradicional-atenas-grecia
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Qué incluye
  • Todas las degustaciones de comida y bebida organizadas como parte del recorrido
  • Guía de habla inglesa / francesa
Precios
  • Adultos: 50 €
  • Niños menores de 6 años: gratis
  • Niños 6-11: 25 €
  • Niños de 12 a 17 años: 40 €
Información adicional

Atenas es la capital de Grecia y actualmente la ciudad más grande del país. La población del municipio de Atenas es de 664 046 (en 2011), pero su área metropolitana es mucho mayor y comprende una población de 3,8 millones (en 2011). Es el centro principal de la vida económica, cultural y política griega.

La historia de Atenas se extiende más de tres mil años, lo que la convierte en una de las ciudades habitadas más antiguas. Durante la época clásica de Grecia, fue una poderosa ciudad estado que nació junto con el desarrollo de la navegación marítima del puerto de El Pireo y que tuvo un papel fundamental en el desarrollo de la democracia. También fue un centro cultural donde vivieron muchos de los grandes artistas, escritores y filósofos de la Antigüedad. Estas contribuciones de Atenas al pensamiento de su época tuvieron una gran influencia en el desarrollo de Grecia, de Roma y de la cultura occidental.

Atenas es una ciudad rica en restos arqueológicos de extraordinaria importancia, de los cuales el más famoso es el Partenón, en la Acrópolis. Además de construcciones de la época clásica griega, también se conservan monumentos romanos y bizantinos, así como varias construcciones modernas notables.

Itinerario

Esta ruta le permite descubrir un lado diferente de la ciudad uniéndose a los griegos en lo que probablemente sea su actividad favorita: ¡comer! Obtendrá una explicación del papel de la comida en la vida griega, y de los hábitos alimenticios de los atenienses en particular. A continuación, probará un koulouri, uno de los aperitivos clásicos, antes de adentrarse en una tienda de especialidades cuidadosamente seleccionada que se enorgullece de su amplia selección de productos griegos. Aquí podrá probar diferentes aceites de oliva, mieles, vinos, untables y otras sorpresas, pero recuerde seguir el ritmo: ¡hay siete paradas más para seguir!

Esta es tu oportunidad de ser aventurero en cuanto a comida. Entre las próximas paradas se encuentra una panadería baklava y una tienda que vende productos hechos de la resina del árbol de lentisco. Más tarde llega la hora de los auténticos souvlaki y patatas fritas en un popular lugar de parrilla antes de dirigirse al tradicional “vientre de la ciudad”, el bullicioso Varvakios Market, el mercado de pescado, carne y verduras más grande y popular de toda Atenas. Aquí es donde los lugareños vienen de compras para sus necesidades diarias, así como para comprar su cordero de Pascua o pavo de Navidad. El mercado es bulliciosamente animado, y los carniceros y pescaderos que trabajan aquí compiten entre sí por la atención de los compradores que pasan, usando humor, hipérboles y gestos con las manos. En los puestos, verá muchas comidas familiares, pero también encontrará muchas sorpresas, especialmente en la sala central de pescado, donde la captura del día suele ser un inusual habitante de aguas profundas.

Mientras continuamos nuestra caminata, tomaremos la calle de las especias de la ciudad y visitaremos una tienda con una increíble variedad de condimentos locales y hierbas como orégano griego y Krokos Kozanis, también conocido como azafrán rojo griego. Descubra cómo estos artículos y otros se utilizan en la cocina griega (así como otros secretos culinarios que los locales tienen para ofrecer) mientras explora las estanterías en busca de ingredientes de cocina exóticos. También nos detendremos en una pastelería local para disfrutar de una buena subida de azúcar mientras nos embutimos en una bougatsa (un dulce de filo con relleno de crema tradicional).

La última parada de la excursión es una selección de deliciosos meze griegos (como tapas, solo que mejores) en una pequeña taberna encantadora que se especializa en platos griegos tradicionales. Aquí, podrás probar cuatro aperitivos clásicos diferentes. Cuando finalmente despejen los platos, nuestra misión se cumplirá: se irán con un estómago lleno y feliz y una comprensión mucho mejor del mundo de la comida griega.

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