Comida & Crucero por el río Sena, París

Desde: 59,00 

Port de la Bourdonnais, 75007 Paris, Francia Ver mapa
Crucero de 2 horas
Salida a las 12:45h
Disponible en: español, inglés, francés

Disfruta de un auténtico almuerzo parisino mientras navegas por las aguas del río Sena. Sumérgete en los secretos del París de las Luces a bordo de un barco totalmente acristalado, degustando de los platos que se preparan a bordo con la mejor materia prima y bajo las directrices de un chef especializado. Pasarás una velada inolvidable con esta experiencia gastronómica parisina.

Sold By: Bateaux Parisiens (Sodexo)

Qué incluye

Servicio Étoile (mesas de entre 2 y 10 comensales):

  • Mesa en el centro del barco
  • Copa de bienvenida de Kir
  • Entrantes + plato principal + postre, a elegir. Ver menú

Servicio Privilège (mesas de entre 2 y 4 comensales):

  • Mesa junto al ventanal
  • Copa de bienvenida de Kir au Blanc de Blancs
  • Entrante + plato principal + queso + postre, a elegir. Ver menú
  • Selección de los mejores vinos

Servicio Premier (mesas de entre 2 y 10 comensales):

  • Mesa en la proa del barco
  • Dos copas de champán (aperitivo + postre)
  • Aperitivo + entrante + plato principal + queso + postre a elegir. Ver menú
  • Selección de los mejores vinos

*Todos los servicios incluyen: Cocina auténtica y sabrosa cocinada a bordo por el Chef y entretenimiento musical en vivo por un cantante con orquesta.

Precios

  • Servicio Étoile: 59 €/adulto
  • Servicio Privilège: 79 €/adulto
  • Servicio Premier: 89 €/adulto

*Niños (0-12 años): 34 €/niño

Información adicional

Las vistas desde nuestros barcos totalmente acristalados resultan espléndidas tanto de día como de noche. Disfruta de una cocina elegante y del mejor servicio con música en directo como telón de fondo. Los menús que se ofertan en los diferentes servicios son los siguientes:

Servicio Étoile

ENTRANTE

  • Paté de pato, peras y castañas en costra con calabaza acidulada, almendras y pasas
  • Bacalao, patatas y judías blancas, caldo con leche de coco y hierba limón
  • Royal de foie, setas shitake salteadas, crema ligera en infusión de setas, higos al vino y kumquat
  • Huevo escalfado con muselina de tupinambo, setas de cardo salteadas, panceta asada y salsa de reducción de vino
  • Pastel de quinoa y tofu con crema fina de berros y cebolla roja encurtida

PLATO PRINCIPAL

  • Merluza al punto con patatas al vino blanco, col china bok choy a la provenzal, moluscos y crema de gambas grises
  • Pastel de pato a la naranja con puré de chirivías
  • Ternera fundente, galleta de rábano blanco, polenta tradicional cremosa y aderezo de hierba limón
  • Cerdo en varias texturas (panceta, espinazo y morcilla) con puré de patatas y salsa de mostaza en grano
  • Trigo sarraceno con tofu sedoso, verduras de temporada confitadas al natural y caldo ligado con vino

QUESO

  • Queso madurado por nuestro Maestro Quesero

*Servicio Etoile: en sustitución del postre o con un suplemento (5€)

POSTRE

  • Tarta vacherin de castañas y pera
  • Delicia de sémola con pasas, piña asada y nata bañada al ron
  • Pera cocida con frutos negros y sorbete de pera
  • Esponjoso y crujiente de chocolate y avellanas

*El postre se eligirá al principio de la comida

BEBIDA Y VINOS

  • Cóctel kir de casis y vino blanco, vino variedad Chardonnay Viognier con IGP Pays d’Oc*, vino denominación de origen Minervois Terroir*
  • Agua mineral y café

*Una botella (75 cl) para cuatro personas. Carta de bebida y vinos a su disposición.

Servicio Privilège

ENTRANTE

  • Paté de pato, peras y castañas en costra con calabaza acidulada, almendras y pasas
  • Bacalao, patatas y judías blancas, caldo con leche de coco y hierba limón
  • Royal de foie, setas shitake salteadas, crema ligera en infusión de setas, higos al vino y kumquat
  • Huevo escalfado con muselina de tupinambo, setas de cardo salteadas, panceta asada y salsa de reducción de vino
  • Pastel de quinoa y tofu con crema fina de berros y cebolla roja encurtida

PLATO PRINCIPAL

  • Merluza al punto con patatas al vino blanco, col china bok choy a la provenzal, moluscos y crema de gambas grises
  • Pastel de pato a la naranja con puré de chirivías
  • Ternera fundente, galleta de rábano blanco, polenta tradicional cremosa y aderezo de hierba limón
  • Cerdo en varias texturas (panceta, espinazo y morcilla) con puré de patatas y salsa de mostaza en grano
  • Trigo sarraceno con tofu sedoso, verduras de temporada confitadas al natural y caldo ligado con vino

QUESO

  • Quesos madurados por nuestro Maestro Quesero

POSTRE

  • Tarta vacherin de castañas y pera
  • Delicia de sémola con pasas, piña asada y nata bañada al ron
  • Pera cocida con frutos negros y sorbete de pera
  • Esponjoso y crujiente de chocolate y avellanas

*Estos postres son una creación de la Maison Lenôtre, se eligirá al comienzo de la comida

BEBIDA Y VINOS

  • Cóctel kir de casis y champán Blanc de Blancs, vino variedad Chardonnay Viognier con IGP Pays d’Oc*, vino Château la Hourcade denominación de origen Médoc*
  • Agua mineral y café

*Una botella (75 cl) para cuatro personas. Carta de bebida y vinos a su disposición.

Servicio Premier

ENTRANTE

  • Paté de pato, peras y castañas en costra con calabaza acidulada, almendras y pasas
  • Bacalao, patatas y judías blancas, caldo con leche de coco y hierba limón
  • Royal de foie, setas shitake salteadas, crema ligera en infusión de setas, higos al vino y kumquat
  • Huevo escalfado con muselina de tupinambo, setas de cardo salteadas, panceta asada y salsa de reducción de vino
  • Pastel de quinoa y tofu con crema fina de berros y cebolla roja encurtida

PLATO PRINCIPAL

  • Merluza al punto con patatas al vino blanco, col china bok choy a la provenzal, moluscos y crema de gambas grises
  • Pastel de pato a la naranja con puré de chirivías
  • Ternera fundente, galleta de rábano blanco, polenta tradicional cremosa y aderezo de hierba limón
  • Cerdo en varias texturas (panceta, espinazo y morcilla) con puré de patatas y salsa de mostaza en grano
  • Trigo sarraceno con tofu sedoso, verduras de temporada confitadas al natural y caldo ligado con vino

QUESO

  • Quesos madurados por nuestro Maestro Quesero

POSTRE

  • Tarta vacherin de castañas y pera
  • Delicia de sémola con pasas, piña asada y nata bañada al ron
  • Pera cocida con frutos negros y sorbete de pera
  • Esponjoso y crujiente de chocolate y avellanas

*Se eligirá al comienzo de la comida

BEBIDA Y VINOS

  • Copa de champán
  • Vino variedad Chardonnay Viognier con IGP Pays d’Oc*, vino Château la Hourcade denominación de origen Médoc*
  • Agua mineral, café y pastelitos

*Una botella (75 cl) para cuatro personas. Carta de bebida y vinos a su disposición.

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